Andree Köthe

Andree Köthe ist seit 1989 Inhaber des inzwischen mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Essigbrätlein in Nürnberg. Der Name ist der fränkische Begriff für Sauerbraten. Das kleine, nur 20 Plätze umfassende Restaurant liegt in der Altstadt von Nürnberg.